FORUM DU MERCREDI 16 MAI 2007., le 16/05/2007 à 06:04:01
Bonjour à Toutes et Tous
J'espère que vous avez bien dormi
Aujourd'hui, c'est la " Saint Honoré" , Patron des boulangers. Bonne Fête à eux
A peu près dans toute la France, les boulangers ont pris pour patron Saint Honoré et le fêtent le 16 mai. Toutefois, François La Mothe Vayer (écrivain français, précepteur du jeune Louis XIV, élu en 1639 à l'Académie Française en 1639), prétend que, dans certaines régions, ils ont choisi Saint Michel à cause des miches qu'ils cuisaient !
On dit qu'une égyptienne étourdie oublia un jour sa pâte à l'air libre. Elle leva toute seule.
-Tant pis, se dit-elle!
Pétrie et cuite, la pâte se révéla plus légère et meilleure au goût. Depuis, on a ajouté le levain à la recette du pain
Il en a fallu du travail et de la sueur pour semer le blé. "Dieu" pour le faire pousser. Puis le "vent" et "l’eau" ont fait tourner le moulin du meunier. Enfin, le "feu" a fait cuire le pain du boulanger. Le pain garde un peu de la force sacrée des quatre éléments qui l’ont façonné...
Terre,Eau, Air et Feu.
"LE PAIN"
Ils voient le fort bras blanc qui tourne
La pâte grise et l'enfourne.
Dans un trou clair
Ils écoutent le bon pain cuire
Et quand pendant que minuit sonne
Façonné pétillant et jaune
On sort le pain...
Ils se ressentent si bien vivre.
Arthur Rimbaud.
" Eau de Mai, c'est du pain pour toute l'année."
Nous sommes tranquilles alors, il pleut sur Orléans! Hi hi hi!
Et aujourd'hui aussi, c'est l'anniversaire de Laure, ma fille aînée
A Défaut de Soleil, aujourd'hui on s'instruit ce qui n'est pas mal non plus, belle ouverture Nadette, et bon anniversaire à Laure.Bonjour et Bonne journée à tous.
pour l'ouverture très interessante et les jolies photos....J'ai une machine à pain, vous allez encore rire de moi mais je rate tous mes pains.. donc je vais chez le boulanger....Lorsqu'on aura déménagé domie VEUT que je refasse du pain.....à vos ordres mon colonel...
A Paris ciel vouvert mais fait pas froid.
Demain on va voir Benji
Bonne journée aux PAniens
demain congé même les fonctionnaires il paraît.... ça va pas les changer
Calins à vos amours et une tendre pensée pour ceux qui sont malades
papy
Bonjour à tous et bonne journée ..... bonne fête aux Boulangers mise à l'honneur par St Honoré un bisou particulier pour Frantz le Boulanger patissier .....fais rin chaud....
pour l'ouverture Nadette
oui boule Angers un bon toutou
Merci pour toutes ces information et tu es comme la levure tu élèves le débat et tu lui donnes meilleur gout a toi
Bonjour tout le monde
Bravo pour l'ouverture Nadette et à ta fille.
Je suis de retour de la Bretagne depuis vendredi dernier et je n'ai pas encore eu l'occasion de venir vraiment sur PA.
Quel magnifique région à visiter...surout avec le soleil qui était pratiquement tout le temps avec nous.
Je reviens malgrès tout avec une énorme angine et un sacré rhume! Vive la climatisation......
Je me réjouis demain d'admirer vos photos et de vous en envoyer quelques-unes.
Gros bisous
Marie-Jo, je suis contente de te voir
Je suis d'accord avec toi, la Bretagne est superbe. je te l'avais dit
Super que tu aies fait le plein de belles photos.
J'espère que tu en as fait aussi de beaux souvenirs
Les crêpes étaient bonnes?
Zut pour l'angine et le rhume. Soigne-toi bien
Marie-Jo
4 kilos d'accord....mais je suis sûre que tu n'y pensais pas quand tu dégustais tes crêpes!
Crêpe aux pommes et caramel au beurre salé, flambée au calvados
C'est encore meilleur que les cookies de Kiki
Crois-moi Lyne, la crêpe dont je parle est un vrai régal !!!
Le jour ou vous irez en Bretagne, vous ne serez pas dèçus
Chaque coin est un enchantement. Bien que née à Toulon, si nous devons quitter Orléans, c'est pourtant en Bretagne que nous poserons nos valises
Bisous ma Belle. Câlins à ton petit homme
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" Eau de Mai, c'est du pain pour toute l'année." 
et merci pour l'ouverture ma Nadette 
)
Nadete 
et intelligente 
Bonjour à tout le monde 
donc je vais chez le boulanger....Lorsqu'on aura déménagé domie VEUT que je refasse du pain.....à vos ordres mon colonel... 
ça va pas les changer 
pas encore 
